Varaignes accueil convivial par les membres du CPIE.
Le château montre l'évolution architecturale du XIVème/XVième siècle, avec sa tour carré, jusqu'à la fin du XVIème siècle avec sa façade Renaissance.
Varaignes est la capitale du Dindon. Oiseau des basses-cours, méconnu par la majorité du public pour ces qualités gustatives, il est l’objet de toutes les attentions le jour du 11 novembre à Varaignes lors de la célèbre Foire aux Dindon qui voit ce jour là défiler des troupeaux de dindons jusque sur la place du village. A cette occasion, un énorme banquet de plus de 700 personnes mobilise la presque totalité de ce petit village qui accueille à cette occasion plus de 15 000 personnes avec plus de 100 exposants représentant toute la gastronomie du Périgord-Limousin.
